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jueves, 8 de abril de 2010
lunes, 15 de marzo de 2010
Uno más en la familia
lunes, 22 de junio de 2009
jueves, 18 de junio de 2009
jueves, 11 de junio de 2009

17 de Junio - Jornada de Puertas Abiertas en Casa Grande de Xanceda - ¡Te esperamos!
Durante toda esta jornada se organizarán visitas guiadas por la granja en las que se podrá conocer el funcionamiento de una granja ecológica además de tener contacto directo con los animales. Se visitarán los establos, la sala de ordeño, la fábrica de yogur, se verán a los terneritos, se podrán degustar productos ecológicos gallegos en el “Mercado Ecológico” y también se podrán visitar las oficinas (situadas en una casa tradicional gallega del siglo XVIII que es además el emblema de nuestro logotipo). Las visitas guiadas por las instalaciones de Casa Grande de Xanceda se harán cada 30 minutos desde las 12.00h hasta las 16.00h y desde las 18.00h hasta las 20.00h. ¡Un plan ideal para venir con niños!
Además ese mismo dia a las 16.30, haremos un pequeño homenaje a la "1ª Promoción de Colegios Ecológicos Gallegos". El Conselleiro de Medio Rural vendrá a Casa Grand de Xanceda a entregar los diplomas a los representantes de los más de 40 colegios que han introducido productos ecológicos en sus comedores.
¡No lo dudes y pasate el miercoles dia 17 de Junio por Casa Grande de Xanceda! (Xanceda, AC524, 15685 Mesía, A Coruña)
Para mas info llama al 981 687007 o info@casagrandexanceda.com
¡Te esperamos!
jueves, 14 de mayo de 2009

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viernes, 9 de enero de 2009
La nieve nos visita en Casa Grande de Xanceda

Esta es una foto que acabamos de sacar en la Casa Grande de Xanceda, es una imagen realmente curiosa por lo poco habitual en que se está convirtiendo la presencia de nieve en muchos lugares donde hace un par de décadas era normal durante algunos días del invierno.

Esta otra imagen es tomada desde la oficina de Madrid, hace mucho tiempo que no se recuerda una nevada tan intensa en plena ciudad; la actividad humana, sobre todo los humos de los coches y fábricas hacen que la temperatura suba bastante con lo que estas estampas son cada vez más raras.
Os dedicamos estas dos imágenes a todos los que nos ayudáis y apoyáis diariamente a convertir la producción ecológica en una actividad sostenible.
Gracias
domingo, 27 de enero de 2008
No hace ni media hora que ha nacido esta ternerita en una de las fincas de Casa Grande de Xanceda y como podéis apreciar ya se empieza a poner de pie.
Maca, que está haciendo sus prácticas de fin de carrera en Casa Grande de Xanceda, no se pudo resistir ante la tierna escena.
Cámara en mano, se puso a grabar sus primeros minutos de vida.
También lo hemos colgado en Youtube, en el buscador pones Casa Grande de Xanceda y aparece el vídeo
Maca, que está haciendo sus prácticas de fin de carrera en Casa Grande de Xanceda, no se pudo resistir ante la tierna escena.
Cámara en mano, se puso a grabar sus primeros minutos de vida.
También lo hemos colgado en Youtube, en el buscador pones Casa Grande de Xanceda y aparece el vídeo
miércoles, 21 de noviembre de 2007
El ordeño en Casa Grande de Xancedda
Todos los días, muy temprano, antes de las 7 de la mañana, empieza la hora del ordeño.
Beatriz, en este video, que conoce a todas y cada una de las vacas desde el día en que nacen, empieza a ordeñarlas.
Tienen que estar cómodas para poder ser ordeñadas correctamente.
Pero esta es una labor muy complicada y sólo pueden llevarla a cabo personas expertas.
Las instalaciones, que acaban de ser renovadas, están preparadas para que la leche sea de la mayor calidad posible.
Inmediatamente se baja a la yogurtería donde empiezan la fabricación.
Por tanto la leche es absolutamente fresca y de la mayor calidad posible.
Seguiremos haciendo pequeños vídeos con las diferentes actividades de la granja.
Aceptamos y agradecemos sugerencias.
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