jueves, 29 de noviembre de 2007
Nuevos formatos para hostelería y catering
En la pasada feria Eating Out hemos presentado los nuevos formatos específicos para hostelería y cattering.
Por un lado están los formatos de yogur en cubos, para preparar postres, distribuyéndolo en cuencos, copas, etc. y para los que usan el yogur como ingrediente de los diferentes platos y preparaciones.
En segundo lugar están los formatos que ya están porcionados. En vasos individualizados con lo que simplemente es servilos tal y como vienen. Muy útil en caterings escolares, en los buffets de los hoteles, restaurantes, comedores de empresas y un largo etc.
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