Otra receta de bizcocho de yogur, y además, apto para celíacos.

BIZCOCHO DE NARANJA

Ingredientes:

150 gr de azúcar pulverizada (yo me olvidé pulverizarla)
3 huevos (medianos)
1 naranja de zumo
100 gr de mantequilla o aceite suave (yo usé mantequilla)
1 yogurt natural o 100 gr de leche (yo usé yogur)
1 sobre doble de gasificante
200gr de maizena (yo usé harina Adpan)

La receta nos la han facilitado desde el blog Cocina Fácil sin Gluten.
Tienes varias opciones de elaboración y variantes sobre el mismo pastel.
Si quiere ver como se elabora visita el blog de cocina fácil sin gluten pulsando aquí